CREMES Langhe DOP Gaja

Piemonte
Laghe DOP
2018
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Punteggio sommelier
90/100
2020

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Caratteristiche del vino

Cantina
Gaja
Regione
Piemonte
Carta dei vini:
Langhe Rosso
Denominazione:
Laghe DOP
Annata:
2018
Uvaggio:
50% Dolcetto e 50% Pinot Nero
Gradazione:
13,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Corposo e intenso
Abbinamenti cibo-vino:
Pasta al sugo di carne, Tagliatelle ai Funghi, Arrosto di carne, Tagliata di Manzo, Formaggi di media stagionatura, Filetto al pepe verde

Descrizione vino

Dalla vinificazione in blend dei vitigni di Dolcetto per il 50%, e Pinot Nero per il restante 50% Nasce questo vino quotidiano Langhe Rosso DOC della cantina Gaja famosa in tutto il mondo. Ogni vino prodotto da Angelo Gaja è sinonimo di qualità ed eccellenza. Ciò vale anche per il Langhe Rosso DOC “Cremes”, ottenuto con un insolito blend 50/50 tra uve Dolcetto e Pinot Nero. Riposa per qualche mese in botti di legno, prima di essere imbottigliato e immesso in commercio. Connubio perfettamente riuscito.

 

Caratteristiche del vino rosso CREMES della cantina Gaja

All’esame organolettico si presenta di colore rosso rubino carico con riflessi porpora. Il profumo è al naso ricco e regala sentori di ribes, amarena e fragola. Il gusto in bocca è equilibrato, elegante e piacevole, con una persistenza finale che si chiude su una nota leggermente ammandorlata.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo ottimo vino piemontese

Un vino rosso perfetto per accompagnare le preparazioni della cucina di terra. Ottimo con gli agnolotti in brodo. La temperatura di servizio è di 16° C in calice ampio che garantisce una buona ossigenazione. La gradazione alcoolica è di 14° Vol.

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