Langhe Dolcetto DOC La Fusina

Il Langhe Dolcetto DOC è un vino rosso giovane e meno impegnativo di altri vini del Piemonte, grazie alla gradazione alcolica contenuta e ad un corpo leggero, a motivo di ciò è consigliato per accompagnare molteplici e differenti piatti.

L’uva utilizzata per produrlo viene selezionata, pigiata e condotta in vasche inox; dopo questo passaggio il vino viene fatto macerare a una temperatura compresa tra i 27-30°C ed in seguito portato in vasche d’acciaio inox dove si affina per un periodo di circa 3 mesi ed infine imbottigliato.

Le caratteristiche del vino

Alla vista il Langhe Dolcetto risulta di colore rosso rubino violaceo.

Il profumo ricorda la frutta fresca.

Al palato risulta molto gradevole e morbido dal sapore leggermente erbaceo.

Gli abbinamenti consigliati

Da servire in ampi calici alla temperatura di 14-17°C.

Questo vino è adatto a un utilizzo quotidiano, accompagna egregiamente spuntini veloci o pizza.