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Barbera d'Alba Superiore "La Castella" DOC La Fusina
Codice Prodotto 0384
Prodotto disponibile
Spedizione martedì 22 ottobre, se ordini entro 15 ore e 32 minuti
Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2024 |
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Caratteristiche
| Cantina | La Fusina |
| Denominazione | Barbera d'Alba Superiore Doc |
| Annata | 2020 |
| Uvaggio | 100% Barbera |
| Gradazione | 15,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | CN/1575 |
| Sede Cantina | Azienda Agricola La Fusina - Dogliani (CN) - Frazione S. Lucia, 33 |
| Abbinamento | Affettati e salumi, Formaggi di media stagionatura, Zuppe, Coniglio, Risotti, Tagliatelle ai Funghi, Selvaggina, Carne Rossa in umido |
| Carta dei vini | Barbera |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Piemonte (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Descrizione del vino
Il Barbera d’Alba Vigna Castella DOC è un vino rosso della regione Piemonte. Questo Barbera della cantina La Fusina è un vino che viene affinato in barrique di rovere francesi per un periodo di 18 mesi.
Le caratteristiche di questo Barbera
Alla vista si presenta rosso e carico con sfumature di porpora. A naso esprime un forte profumo di spezie e di frutta matura. In bocca abbina sapori molto forti e corposi che si armonizzano tra di loro grazie alla struttura e all’affinamento.
Gli abbinamenti consigliati degustando Barbera
Da servire a una temperatura di cica 18°C, esalta le proprie qualità se decantato per almeno qualche minuto. Si abbina ai primi piatti, carne rossa in umido e alla griglia, affettati e salumi.
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