Il Barbera d’alba Vigna Castella DOC è un vino rosso della regione Piemonte.

Questo Barbera della cantina La Fusina è un vino che viene affinato in barrique di rovere francesi per un periodo di 18 mesi.

Le caratteristiche del vino

Alla vista si presenta rosso e carico con sfumature di porpora.

A naso esprime un forte profumo di spezie e di frutta matura.

In bocca abbina sapori molto forti e corposi che si armonizzano tra di loro grazie alla struttura e all’affinamento.

Gli abbinamenti consigliati

Da servire a una temperatura di cica 18°C, esalta le proprie qualità se decantato per almeno qualche minuto.

Si abbina ai primi piatti, carne rossa in umido e alla griglia, affettati e salumi.