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Barbera d'Alba Superiore "La Castella" DOC La Fusina

Piemonte
Barbera d'alba DOC Superiore
2017
Sku: 0384
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Caratteristiche del vino

Cantina
La Fusina
Regione
Piemonte
Carta dei vini:
Barbera
Denominazione:
Barbera d'alba DOC Superiore
Annata:
2017
Uvaggio:
100% Barbera.
Gradazione:
15,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Abbinamenti cibo-vino:
Affettati e salumi, Formaggi di media stagionatura, Zuppe, Coniglio, Risotti, Tagliatelle ai Funghi, Selvaggina

Descrizione vino

Il Barbera d’Alba Vigna Castella DOC è un vino rosso della regione Piemonte. Questo Barbera della cantina La Fusina è un vino che viene affinato in barrique di rovere francesi per un periodo di 18 mesi.

 

Le caratteristiche di questo Barbera

Alla vista si presenta rosso e carico con sfumature di porpora. A naso esprime un forte profumo di spezie e di frutta matura. In bocca abbina sapori molto forti e corposi che si armonizzano tra di loro grazie alla struttura e all’affinamento.

 

Gli abbinamenti consigliati degustando Barbera

Da servire a una temperatura di cica 18°C, esalta le proprie qualità se decantato per almeno qualche minuto. Si abbina ai primi piatti, carne rossa in umido e alla griglia, affettati e salumi.

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