Terre d'Abruzzo Don Camillo FANTINI
Codice Prodotto 5423
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2026 |
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Caratteristiche
| Cantina | FANTINI |
| Denominazione | Terre d'Abruzzo Igt |
| Annata | 2024 |
| Uvaggio | Sangiovese, Cabernet Sauvignon |
| Gradazione | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | FANTINI - Ortona (CH) - Via Luigi Dommarco, 23 |
| Abbinamento | Carni Bianche, Affettati e salumi, Formaggi di media stagionatura, Carne Rossa in umido, Arrosto di carne, Brasato, Pasta al sugo di carne, Grigliata di Carne |
| Carta dei vini | Rosso Igt |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Abruzzo (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Descrizione del vino
Da un blend di uve Sangiovese e Cabernet Sauvignon provenienti dai vigneti di Ortona, presso Chieti, nasce questo vino rosso della cantina Fantini. Dopo la vendemmia manuale si procede con pigiodiraspatura soffice e in seguito macerazione e fermentazione per una ventina di giorni. Segue fermentazione malolattica in barriques di legno francese e invecchiamento finale di 6 mesi.
Caratteristiche di questo vino abruzzese
Presenta un colore rosso rubino intenso ed un bouquet olfattivo piacevolmente fruttato, con accenni di spezie e liquirizia. Al palato è corposo, con una trama tannica importante ed un retrogusto leggermente acidulo.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso della Cantina Fantini
particolarmente indicato in abbinamento a primi e secondi piatti a base di carne e formaggi oppure con salumi. Servire alla temperatura di 16-18°C.
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