Barolo DOCG "PERNO" 2015 La Fusina

Codice Prodotto 3373
€ 34,00 € 41,00
Prodotto disponibile
Spedizione mercoledì 31 maggio, se ordini oggi stesso
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 91/100 2023
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina La Fusina
Denominazione Barolo DOCG
Annata 2015
Uvaggio 100% Nebbiolo da Barolo.
Gradazione 14,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF CN/1575
Sede Cantina Azienda Agricola La Fusina - Dogliani (CN) - Frazione S. Lucia, 33
Abbinamento Arrosto di carne, Tagliata di Manzo, Risotti, Selvaggina, Tagliatelle ai Funghi, Spezzatino di carne e selvaggina, Formaggi stagionati, Brasato al Barolo
Carta dei vini Barolo
Formato Bottiglia standard
Regione Piemonte (Italia)
Stile Corposo e intenso
Descrizione del vino

Il Barolo DOCG è uno dei migliori vini rossi della zona del Piemonte. Le vigne che danno vita a questo grande rosso sono 100% Nebbiolo da Barolo. L’uva viene raccolta nel mese di ottobre, i grappoli messi in cassette di legno rosse e portati in cantina. La fermentazione avviene in vasche inox a una temperatura di circa 28-30°C. L'affinamento avviene in tonneau di rovere provenienti dalla Francia, per un periodo di 24 mesi.  Segue l'assemblaggio in vasche d'acciaio per 12 mesi. Infine il vino viene imbottigliato e resta in cantina a riposo per 8 mesi prima della commercializzazione.

 

Le caratteristiche di questo Barolo

Alla vista questo Barolo DOCG si presenta di colore rosso rubino con sfumature che lo rendono pieno ed intenso. A naso risulta fruttato e tra i vari profumi spiccano il lampone, la vaniglia e le ciliegie. In bocca il Barolo è un vino strutturato con un ottima lunghezza  e nonostante la sua gradazione di 15% spicca la sua armonia. Tutte queste caratteristiche consentono un ottimo invecchiamento della bottiglia, tanto da risvegliare in esso molti sapori nel corso degli anni.

 

Gli abbinamenti consigliati degustando questo vino delle cantina La Fusina

Da servire in ampi bicchieri di cristallo alla temperatura di 18°C. Si consiglia di decantare il prodotto 2 ore prima per esaltarne le qualità. Si abbina a pasta al sugo di carne, carne rossa in umido e alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.

Altri prodotti della stessa cantina
  • Langhe Dolcetto "l'Alteno" DOC
    Offerta
  • Langhe Barbera "L’ANGELINA" DOC
    -31%
  • Barbera d'Alba DOC
    Barbera d'Alba DOC [La Fusina] € 9,50 € 10,30
  • Langhe Nebbiolo DOC
    Offerta
    Langhe Nebbiolo DOC [La Fusina] € 12,20 € 15,80
  • Langhe Chardonnay DOC
    -32%
  • Dogliani DOCG "Santa Lucia"
  • Alta Langa Metodo Classico DOC
  • Langhe Pinot Nero DOC
    Langhe Pinot Nero DOC [La Fusina] € 14,60 € 17,50
  • Barbera d'Alba Superiore "La Castella" DOC
    Offerta
  • Dogliani Superiore "San Luigi" DOCG
  • Barolo DOCG "PERNO" 2018
    -27%
  • Verticale Barolo  2015 - 2017 - 2018 in Cassa Legno
    -33%
  • Prodotti simili
  • Barolo DOCG "PERNO" 2018
    -27%
  • Barolo DOCG 2017
    Offerta
    Barolo DOCG 2017 [Sordo] € 34,00 € 45,00
  • Barolo DOCG 2018
    -32%
    Barolo DOCG 2018 [Sordo] € 29,79 € 44,00
  • Barolo DOCG 2018 BIO
    BIO
    Barolo DOCG 2018 BIO [Ceretto] € 62,83 € 65,50
  • Barolo DOCG "Conca"
    Barolo DOCG "Conca" [RATTI] € 93,50 € 102,00
  • Barolo DOCG "Bussia"
  • Barolo DOCG
    Barolo DOCG [Massucco] € 28,40 € 33,95
  • Barolo DOCG "Marcenasco"
    Barolo DOCG "Marcenasco" [RATTI] € 48,60 € 57,00
  • Barolo DOCG
    Barolo DOCG [Salvano] € 44,80 € 49,90
  • Barolo DOCG
    Novità
    Barolo DOCG [PICO MACCARIO] € 29,80 € 34,00
  • Barolo DOCG
    Barolo DOCG [Antinori Prunotto] € 42,70 € 48,50
  • Barolo DOCG in Cassa Legno
  • Altri utenti hanno comprato
  • Ribolla Gialla "Vini Orsone" DOC
    -26%
  • Spumante Ribolla Gialla Brut Millesimato
    -31%
  • Barolo "Simposio" DOCG
    -33%
  • Chianti Classico Riserva "Villa Antinori" DOCG
  • Langhe Nebbiolo DOC
    Offerta
    Langhe Nebbiolo DOC [La Fusina] € 12,20 € 15,80
  • Spumante Grande Cuvée Brut
    Offerta
  • Amarone della Valpolicella "La Groletta" DOCG
  • Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese "San Luigi" DOC
    -36%
  • Rosso di Montefalco DOC
    Offerta
  • Curtefranca Bianco "Silvestre" DOC
  • Cerasuolo d'Abruzzo "Rondineto" DOC
    -41%
  • Dogliani Superiore "San Luigi" DOCG