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Alta Langa Metodo Classico DOC La Fusina

Piemonte
Barbera d'Alba DOC
2016
Sku: 0055
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91/100
2020
2 Bicchieri gambero rosso

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Azienda Agricola La Fusina   L’azienda Agricola La Fusina è situata nella frazio...
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Caratteristiche del vino

Cantina
La Fusina
Regione
Piemonte
Carta dei vini:
Spumante
Denominazione:
Barbera d'Alba DOC
Annata:
2016
Uvaggio:
100% Barbera.
Gradazione:
13,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Abbinamenti cibo-vino:
Antipasti di pesce al vapore, Antipasti caldi di pesce, Fritto misto di pesce, Crostacei, Verdure in pastella, Tartare-carpaccio pesce, Sushi-sashimi

Descrizione vino

Il Barbera d’Alba DOC è un vino rosso della regione Piemonte.

 

Le caratteristiche di questo vino rosso

Questo Barbera DOC della cantina La Fusina è un vino che a naso esprime un forte profumo di spezie e di frutta. In bocca è un vino suadente, di grande armonia e corposità  abbina una miriade di sapori che si armonizzano tra di loro grazie alla sua struttura e riesce a far conciliare sapori che spaziano dal sentore di lampone ad un retrogusto leggermente forte,  deciso come la terra da cui ha origine.

 

Gli abbinamenti consigliati degustando questo vino piemontese

Da servire a una temperatura di circa 18°C; esalta le proprie qualità se decantato per almeno qualche minuto. Si abbina egregiamente ai piatti della tradizione piemontese, risotti, bolliti, brasati e selvaggina.

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