Merlot "Borgo Tesis" DOC Fantinel
| Cantina | Fantinel |
| Denominazione | Friuli Doc |
| Annata | 2022 |
| Uvaggio | 100% Merlot |
| Gradazione | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | PN/2623 |
| Sede Cantina | Gruppo Vinicolo Fantinel - Tauriano di Spilimbergo (PN) - Via Tesis, 8 |
| Abbinamento | Affettati e salumi, Arrosto di carne, Pasta all'amatriciana, Gnocchi al ragù, Formaggi di media stagionatura, Grigliata di Carne, Scaloppine ai funghi, Carne Rossa in umido |
| Carta dei vini | Merlot |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Friuli Venezia Giulia (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Dalla vinificazione delle uve pregiate di Merlot pure al 100%. La provenienza è quella classica del Friuli DOC, entro i limiti aziendali della Tenuta di Tauriano di Pordenone Per la vinificazione le uve, rigorosamente selezionate per rappresentare solo il meglio del terroir d’origine, vinificano in acciaio, per poi maturare in botti di rovere e venire imbottigliate.
Caratteristiche di questo Merlot Doc
All’aspetto il vino si presenta nel calice con un colore rosso rubino, con qualche leggero riflesso granato. Il profumo la l’ampia gamma olfattiva che si muove attorno a sentori fruttati intensi, con in sottofondo note più speziate derivanti dall’affinamento. Il gusto in bocca è pieno, avvolgente, molto morbido e perfettamente in equilibrio.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso della Cantina Fantinel
Un vino che ha una naturale vocazione gastronomica ad accompagnare pietanze a base di carne. È comunque ottimo anche con primi piatti a base di sughi strutturati e con formaggi mediamente stagionati; da urlo con il roast beef. La temperatura di servizio ottimale è di 18°C. La gradazione alcolica raggiunta è di 12,5% Vol.
