Pinot Grigio "Borgo Tesis" DOC Fantinel
| Punteggio sommelier | 89/100 | 2024 |
| Cantina | Fantinel |
| Denominazione | Friuli Doc |
| Annata | 2022 |
| Uvaggio | 100% Pinot Grigio |
| Gradazione | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | PN/2623 |
| Sede Cantina | Gruppo Vinicolo Fantinel - Tauriano di Spilimbergo (PN) - Via Tesis, 8 |
| Abbinamento | Aperitivo, Antipasti di pesce al vapore, Risotto ai frutti di mare, Fritto misto di pesce, Pesce in umido, Formaggi freschi, Cozze, Orata al forno |
| Carta dei vini | Pinot Grigio |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Friuli Venezia Giulia (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Dalla vinificazione in purezza assoluta di pregiate uve di Pinot Grigio al 100%. La provenienza è quella classica del Friuli DOC. le viti sono tutte allevate entro gli ambiti aziendali della Tenuta di Tauriano in provincia di Pordenone Il processo di vinificazione prevede che le uve vengono raccolte con grande attenzione, e vinificano in acciaio per poi essere imbottigliate. Un’etichetta da bere giovane, per gustarne appieno le delicate fragranze floreali.
Caratteristiche di questo vino bianco della Cantina Fantinel
All’aspetto il vino si presenta con un colore giallo paglierino intenso e brillante. Il profumo ha lo spettro olfattivo si concentra principalmente su piacevoli note floreali, decisamente avvolgenti. Il gusto al palato è vivace, fresco, equilibrato, con un corpo medio.
Abbinamenti consigliati degustando Pinot Grigio Doc
Molto versatile dal punto di vista gastronomico, si abbina perfettamente con zuppe e pietanze a base di pesce. Assolutamente da provare con l’insalata di mare. La temperatura di servizio ottimale è di 10°C. La gradazione alcolica raggiunta è di 12,5% Vol.
