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ALBIZZIA Chardonnay FRESCOBALDI

Toscana
Toscana Igt
2019
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Punteggio sommelier
88/100
2020

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Caratteristiche del vino

Cantina
FRESCOBALDI
Regione
Toscana
Carta dei vini:
Toscana Igt
Denominazione:
Toscana Igt
Annata:
2019
Uvaggio:
100% Chardonnay
Gradazione:
12,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Leggero e fresco
Abbinamenti cibo-vino:
Antipasti caldi di pesce, Risotto alle verdure, Carni Bianche, Formaggi di media stagionatura, Formaggi freschi, Pasta al tonno, Branzino

Descrizione vino

Dalla Toscana, frutto della raffinatezza che solo la cantina Santa Maria sa offrire, un vino bianco eccelso, vinificato con uve di puro Chardonnay al 100%. Albizzia è un vino prodotto da uve Chardonnay, fresco e raffinato, con profumi che spaziano dagli agrumi alle note tropicali. Ottimo come aperitivo, è un vino ideale per un consumo quotidiano. Il processo di vinificazione è volto a preservare la freschezza e i profumi di questo straordinario vitigno. Affina per 3 mesi in contenitori di acciaio inox.

 

Caratteristiche del vino bianco ALBIZZIA

All’aspetto che si evidenzia dall’esame organolettico, appare di colore giallo paglierino intenso, brillante, con tenui riflessi verdognoli. Il profumo colpiscono al naso le fresche note agrumate di cedro e limone con un finale di erbe aromatiche e menta. Il gusto è invitante l’ingresso in bocca, morbido e accattivante che lascia il passo a un finale lungo e armonico.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino bianco Frescobaldi

Un vino della tradizione toscana ottimo come aperitivo, accompagna bene salumi dal gusto delicato come prosciutto dolce. Perfetto insieme a pasta condita con verdure o pesce dal gusto leggero. La temperatura di servizio ottimale è compresa tra gli 8° C e i 10° C. La gradazione alcolica raggiunta è di 12%.

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