Cabernet Sauvignon "Borgo Tesis" DOC Fantinel

Codice Prodotto 3987
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Caratteristiche
Cantina Fantinel
Denominazione Friuli Doc
Annata 2022
Uvaggio 100% Cabernet Sauvignon
Gradazione 12,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF PN/2623
Sede Cantina Gruppo Vinicolo Fantinel - Tauriano di Spilimbergo (PN) - Via Tesis, 8
Abbinamento Arrosto di carne, Risotti, Cannelloni, Formaggi di media stagionatura, Affettati e salumi, Scaloppine ai funghi, Salsiccia, Brasato
Carta dei vini Cabernet Sauvignon
Formato Bottiglia standard
Regione Friuli Venezia Giulia (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

Dalla vinificazione in purezza assoluta di uve di Cabernet Sauvignon pure al 100%. La provenienza è quella del Friuli DOC, le viti sono tutte allevate entro gli ambiti della Tenuta di Tauriano in provincia di Pordenone La vinificazione prevede chele uve, siano rigorosamente selezionate per rappresentare solo il meglio del terroir d’origine, vinificano in acciaio, per poi maturare in botti di rovere e venire imbottigliate. Da bere subito o da tenere in cantina ancora per qualche anno, per assaggiarlo in una versione più evoluta.

 

Caratteristiche di questo vino rosso della Cantina Fantinel

All’aspetto il vino si presenta nel calice con un colore rosso rubino, con leggeri riflessi granata. Il profumo è ricco al naso sono intensi e complessi, con note di frutta del sottobosco che si alternano a nuances speziate e legnose. Il gusto al palato è di corpo pieno, ricco, perfettamente equilibrato. Chiude con un finale persistente.

 

Abbinamenti consigliati degustando Cabernet Sauvignon

È un vino molto versatile, da bere a tutto pasto. Accompagna magnificamente menu di terra e si esalta con grigliate miste di carne e formaggi mediamente stagionati. Da provare con costolette di agnello scottadito. La temperatura di servizio ottimale è di 18°C. 

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