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Malvasia "Otello 200" Ceci

Emilia Romagna
Malvasia "Otello 200"
Sku: 1582
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Le Cantine Ceci, sono state fondate da Otello, oste della bassa pianura parmense, sapendo coniugare ...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Ceci
Regione
Emilia Romagna
Carta dei vini:
Malvasia
Denominazione:
Malvasia "Otello 200"
Uvaggio:
100% Malvasia
Gradazione:
11,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Leggero e fresco
Abbinamenti cibo-vino:
Carni Bianche, Antipasti di pesce affumicato, Antipasti caldi di pesce, Antipasti di pesce al vapore, Formaggi freschi, Crostacei

Descrizione vino

Questo innovativo prodotto della cantina Ceci è prodotto con la vinificazione di uve di Malvasia di Candia. La denominazione che è in grado di vantare è quella di Malvasia Emilia I.G.T. che ne garantisce l’Indicazione Geografica Tipica.

La tipologia di vino è quella di “Vino Frizzante Bianco” ed è chiamato a livello locale la “Regina dei Colli”. 

Dati Organolettici Malvasia “Otello 200”

A livello organolettico questo vino si presenta con un colore giallo paglierino quasi trasparente, leggerissimo. Il profumo è delicato e richiama la malva e la rosa. Il sapore si contraddistingue per la vivacità del gusto, sbarazzino tipica del nostro carattere.

Abbinamenti consigliati degustando questa Malvasia CECI

Questo vino si abbina bene alla salumeria delicata della tradizione locale. Anche i formaggi si abbinano bene.

La gradazione alcolica è di 11% Vol. il vino va servito in calice alto e stretto alla temperatura di 9°C.

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