Pinot Grigio DOC Perusini

Friuli Venezia Giulia
Pinot Grigio DOC
2013
Sku: 0566
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Winery Perusini   L'Azienda Agricola Perusini è situata a Corno di Rosazzo in provinci...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Perusini
Regione
Friuli Venezia Giulia
Carta dei vini:
Pinot Grigio
Denominazione:
Pinot Grigio DOC
Annata:
2013
Uvaggio:
100% pinot grigio
Gradazione:
13,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Leggero e fresco
Abbinamenti cibo-vino:
Pesce in umido, Carni Bianche, Pesce alla griglia, Antipasti di pesce affumicato, Antipasti caldi di pesce, Formaggi freschi

Descrizione vino

Il Pinot Grigio DOC 2013 è un vino bianco friulano dal delicato aroma varietale, prodotto dall'Azienda Agricola Perusini, situata a Corno di Rosazzo in provincia di Udine, sui colli Friulani Orientali.

L'uva che dà origine a questo vino è 100% Pinot Grigio.

La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata, seguono sei mesi di affinamento sulle fecce fini.

Alla vista appare giallo paglierino brillante con riflessi verdi.

Il profumo è caratteristico con note di pere, banane e mandorle.

Al palato è pieno e fruttato con note di fiori gialli e pesca, con buona sapidità ed un finale minerale lungo e persistente.

Servire in calici di media ampiezza a temperatura di 10-12°C.

Accompagna antipasti, carne bianca, piatti a base di pesce e formaggi freschi.

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