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Rosato Salento 12 e Mezzo VARVAGLIONE
Codice Prodotto 5275
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2025 |
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Caratteristiche
| Cantina | VARVAGLIONE |
| Denominazione | Salento Igp |
| Annata | 2024 |
| Uvaggio | 100% Negroamaro |
| Gradazione | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | VARVAGLIONE - Leporano (TA) - Contrada Santa Lucia snc |
| Abbinamento | Aperitivo, Affettati e salumi, Formaggi freschi, Carni Bianche, Antipasti di pesce affumicato, Antipasti caldi di pesce, Sushi-sashimi, Spaghetti alle vongole, Pesce spada, Pesce in umido, Risotto alle verdure |
| Carta dei vini | Puglia Igt |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Puglia (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Descrizione del vino
Da uve Negroamaro in purezza nasce questo vino rosato della Cantina pugliese Varvaglione.Dopo la vendemmia avviene criomacerazione pellicolare in pressa soffice con successiva fermentazione a temperatura controllata a 15 C°. La fase finale di affinamento ha luogo in acciaio.
Caratteristiche di questo vino della Puglia
Si presenta con un colore rosa chiaro dai riflessi violacei. Le note olfattive richiamano frutta fresca e fiori bianchi. Fresco e leggero al palato.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosato pugliese
Perfetto con aperitivi, piatti a base di pesce e formaggi. Da provare con la pizza. Servire alla temperatura di 8-10 C°.
