Rosa di Primitivo Puglia IDEA VARVAGLIONE

Codice Prodotto 5289
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Caratteristiche
Cantina VARVAGLIONE
Denominazione Puglia Igp
Annata 2025
Uvaggio 100% Primitivo
Gradazione 13,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina VARVAGLIONE - Leporano (TA) - Contrada Santa Lucia snc
Abbinamento Fritto misto di pesce, Branzino, Formaggi freschi, Antipasti caldi di pesce, Aperitivo, Antipasti di pesce al vapore, Spaghetti alle vongole, Roast-beef all'inglese, Sushi-sashimi, Risotto alle verdure
Carta dei vini Puglia Igt
Formato Bottiglia standard
Regione Puglia (Italia)
Stile Leggero e fresco
Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata Visualizza le informazioni nutrizionali
Descrizione del vino

Da uve Primitivo in purezza nasce questo vino rosato della Cantina pugliese Varvaglione. Dopo la raccolta dei grappoli, si procede con breve criomacerazione e pressatura soffice.Segue fermentazione a temperatura controllata di 15-16 C°. La fase finale di affinamento avviene in acciaio.

 

Caratteristiche di questo vino della Puglia

Si presenta con un colore rosa pallido. Il bouquet olfattivo richiama piccoli frutti rossi con una vena balsamica. Fresco al palato e con un finale leggermente sapido.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino rosato pugliese

Ottimo con piatti a base di pesce e con formaggi freschi. Servire alla temperatura di 10-12 C°.

 

 

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