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Chardonnay Puglia PRIMADONNA VARVAGLIONE
Codice Prodotto 5282
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2025 |
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Caratteristiche
| Cantina | VARVAGLIONE |
| Denominazione | Puglia Igp |
| Annata | 2024 |
| Uvaggio | 100% Chardonnay |
| Gradazione | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | VARVAGLIONE - Leporano (TA) - Contrada Santa Lucia snc |
| Abbinamento | Affettati e salumi, Fritto misto di pesce, Formaggi freschi, Carni Bianche, Cozze, Risotto ai frutti di mare, Roast-beef all'inglese, Spaghetti alle vongole, Spaghetti ai ricci di mare, Vitello tonnato |
| Carta dei vini | Puglia Igt |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Puglia (Italia) |
| Stile | Fruttato |
Descrizione del vino
Questo vino bianco pugliese della Cantina Varvaglione nasce come omaggio alla Capostipite della famiglia Maria Teresa Basile Varvaglione. Le uve utilizzate sono Chardonnay 100% le quali vengono raccolte e poi sottoposte a pressatura soffice, con successiva fermentazione in barrique. L'affinamento avviene in barrique con frequenti batonnage.
Caratteristiche di questo vino della Puglia
Si presenta con un colore giallo dorato ed un profilo olfattivo molto intenso che rievoca frutta gialla, mandorle tostate. Al palato ha un buon equilibrio ed una piacevole acidità.
Abbinamenti consigliati con questo vino bianco pugliese
Ottimo con tutti i piatti a base di pesce. Servire alla temperatura di 10-12 C°.
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