Porto Graham's The Tawny W&J GRAHAM'S

Questo vino liquoroso nasce da vitigni a bacca rossa originari della Valle del Douro, in particolare vengono utilizzate uve coltivate nei 5 celebri cru Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua, Quinta das Lages, Quinta da Vilha Velha e Quinta do Vale de Malhadas. Una volta terminata la vendemmia si passa alla fermentazione e dunque alla vinificazione in rosso. La maturazione ha luogo invece in botti di rovere  e richiede dai 7 ai 9 anni.

Caratteristiche di questo vino liquoroso

All'esame organolettico  si presenta con un colore ambrato dalle sfumature dorate. Le note olfattive sono fruttate e ricordano scorza d'arancia e uva passa, al palato è fruttato e con un finale lungo.

Suggerimenti per la degustazione

Servire alla temperatura di 12-14°C nel caratteristico calice a tulipano. Ottimo in abbinamento a pasticceria secca, cioccolato e dolci al cucchiaio. Da provare anche con formaggi stagionati.