Chardonnay "Graf" DOC CANTINA DI MERANO MERAN

Codice Prodotto 4222
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Caratteristiche
Cantina CANTINA DI MERANO MERAN
Denominazione Alto Adige Doc
Annata 2022
Uvaggio 100% Chardonnay
Gradazione 14,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF BZ 1554
Sede Cantina CANTINA DI MERANO MERAN - Marlengo (BZ) - Via Cantina, 9
Abbinamento Filetti di merluzzo, Formaggi di media stagionatura, Tonno in crosta di pistacchi, Risotto ai Funghi, Pesce spada, Orecchiette con cime di rapa, Antipasti caldi di pesce, Crostacei
Carta dei vini Chardonnay
Formato Bottiglia standard
Regione Trentino-Alto Adige (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Dalla vinificazione in assoluta purezza di uve distillate di Chardonnay puro al 100%. La provenienza ricade nella zona attorno alla città di Merano. Per la sua produzione sono impiegate soltanto uve di vecchie viti di eccellente qualità, provenienti da vigneti selezionati, sono all'altezza delle aspettative. La vinificazione prevede l’affinamento avvenuto in recipienti d'acciaio, la sua complessa diversità aromatica e la sua longevità vengono messe in risalto dall’invecchiamento in botti di rovere.

 

Caratteristiche di questo Chardonnay Doc

All’aspetto il vino si presenta di colore giallo paglierino. Il profumo di ananas e banane. Il gusto è di buona sapidità al palato, lo sviluppo è elegante ed armonico.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino della Cantina di Merano

Ottimo con il pesce, frutti di mare, carne bianca, risotto e Käsenocken, gnocchi di pane e formaggio. La temperatura di servizio ottimale è di 10°C. 

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