Negroamaro Rosato Salento "Garnet" PRODUTTORI DI MANDURIA

Codice Prodotto 5226
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Caratteristiche
Cantina PRODUTTORI DI MANDURIA
Denominazione Negroamaro Rosato Salento Igt
Annata 2024
Uvaggio 100% Negroamaro
Gradazione 13,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF TA/119
Sede Cantina PROD. DI MANDURIA - Manduria (TA) - Via Fabio Massimo, 19
Carta dei vini Rosato Igt
Formato Bottiglia standard
Regione Puglia (Italia)
Stile Fruttato
Descrizione del vino

Da uve Negroamaro in purezza raccolte a mano ad inzio settembre, nasce questo vino rosato della Cantina Produttori di Manduria. Dopo la vendemmia ha luogo una breve macerazione pellicolare in pressa con fermentazione in bianco alla temperatura controllata di 18°C. Segue un breve affinamento in acciaio prima dell'imbottigliamento.

 

Caratteristiche di questo vino del Salento

Si presenta con un colore rosa corallo ed un bouquet olfattivo incentrato su fragoline di bosco, lamponi, fiori di pesco e ribes. Al palato è fresco, con un finale agrumato.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino rosato

Da provare con antipasti caldi di pesce, sashimi, tranci di pesce alla griglia. Servire alla temperatura di 8-10°C.

 

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