Lambrusco Emilia Semisecco "MEARES" ALBINEA CANALI

Codice Prodotto 5142
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Caratteristiche
Cantina ALBINEA CANALI
Denominazione Lambrusco Emilia Igt
Uvaggio Lambrusco Salamino, Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Maestri, Lancellotta
Gradazione 10,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina ALBINEA CANALI - Canali (RE) - Via Tassoni, 213
Carta dei vini Emilia Igt
Formato Bottiglia standard
Regione Emilia Romagna (Italia)
Stile Frizzante e fresco
Descrizione del vino

Il Lambrusco Meares è un vino frizzante semisecco che nasce da uve Lambrusco Salamino, Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Maestri e Lancellotta: i grappoli vengono raccolti a mano presso i vigneti delle zone più vocate delle province reggiane. Dopo la raccolta i grappoli vengono sottoposti a fermentazione in acciaio a temperatuira controllata e successivamente avviene la seconda fermentazione in autoclave con il Metodo Martinotti o Charmat.

 

Caratteristiche di questo Lambrusco 

Si presenta con un colore rosso rubino vivace dai riflessi violacei. Le note olfattive sono molto intense e richiamano ciliegia, amarena e frutti di bosco ma anche accenni di spezie. Al palato è è cremoso ed equilibrato, piacevolmente fruttato.

 

Suggerimenti consigliati con questo vino rosso emiliano

Da servire alla temperatura di 10-12°C, perfetto in abbinamento a piatti a base di carne, primi piatti a base di pasta fresca ma anche formaggi e dessert.

 

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