Magnum 1,5 Litri Rosso del Postiglione DOC in Cassa Legno Perusini
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2023 |
| Cantina | Perusini |
| Denominazione | Rosso del Postiglione DOC |
| Annata | 2017 |
| Uvaggio | 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon e 10% Refosco |
| Gradazione | 13,50% |
| Cl | 150cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | UD 6194 |
| Sede Cantina | Perusini - Corno di Rosazzo (UD) - Via del Torrione, 13 |
| Abbinamento | Affettati e salumi, Carne Rossa in umido, Bistecca Fiorentina, Pasta al sugo di carne, Formaggi piccanti, Formaggi stagionati, Arrosto di carne, Brasato |
| Carta dei vini | Rosso del Postiglione |
| Formato | Magnum |
| Regione | Friuli Venezia Giulia (Italia) |
| Stile | Corposo e intenso |
La presente bottiglie è formato Magnum da 1,5 Litri e viene venduta in Cassa Legno Serigrafata.
Il Rosso del Postiglione DOC è un vino rosso friulano, prodotto dall'Azienda Agricola Perusini, situata a Corno di Rosazzo in provincia di Udine, sui colli Friulani Orientali; nato per scommessa da Giampaolo Perusini nel 1962 che credeva nelle potenzialità degli uvaggi friulani. Le uve che danno origine a questo vino sono 60% Merlot 30% Cabernet Sauvignon e 10% Refosco. La vinificazione avviene in acciaio con lieviti selezionati, seguono 12 mesi di affinamento in barriques di rovere francese.
Caratteristiche di questo vino rosso del Friuli
Alla vista appare bordeaux con riflessi rubino. Il profumo è fruttato con note di confettura di ciliegie e sentori speziati. Al palato è elegante e strutturato con note di mora e ciliegia, buona acidità ed un finale fruttato ed elegante.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino della cantina Perusini
Servire in calici di media ampiezza a temperatura di 16-18°C. Ottimo è il suo abbinamento con piatti a base di carni rosse.
