Friuli Venezia Giulia Rosso "Podere dei Blumeri" SCHIOPETTO

Codice Prodotto 4578
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Caratteristiche
Cantina SCHIOPETTO
Denominazione Friuli Venezia Giulia Rosso Igt
Annata 2017
Uvaggio 50% Merlot e 50% Refosco dal Peduncolo Rosso
Gradazione 15,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF GO 3166
Sede Cantina SCHIOPETTO - Capriva del Friuli (GO) - Via Palazzo Arcivescovile, 1
Abbinamento Arrosto di carne, Filetto al pepe verde, Maiale alla brace, Pasta al sugo di carne, Salsiccia, Risotto ai Funghi, Tagliata di Manzo, Formaggi di media stagionatura
Carta dei vini Friuli Igt
Formato Bottiglia standard
Regione Friuli Venezia Giulia (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

Dalla vinificazione di uve provenienti dal vitigno di Merlot, cui si aggiunge una percentuale di Refosco dal Peduncolo Rosso. La provenienza è quella classica del Friuli Venezia Giulia. Per la vinificazione di questo sensazionale vino, che per la prima volta venne vinificato nel 2001, matura in botti di rovere per 18 mesi, per poi riposare altri 18 mesi in bottiglia.

 

Caratteristiche di questo vino rosso

All’esame organolettico si presenta con un aspetto di colore rosso rubino intenso. Il profumo è quello classico del bouquet elegante e fruttato, al primo impatto ribes e ciliegia marasca, emergono poi note balsamiche e di tabacco che donano complessità. Il gusto è quello del vino intenso con tannini fini ed eleganti di intrigante freschezza e piacevolezza, morbido, con finale lungo e persistente.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino della Cantina Schiopetto

Un vino della tradizione friulana perfetto per accompagnare preparazioni a base di carne rossa o cacciagione, è da abbinare alle pappardelle al cinghiale. La temperatura di servizio ottimale è di 18°C. La gradazione alcolica raggiunta è di 14% Vol.

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