Sant'Antimo DOC Podere Canneta

Codice Prodotto 0031
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Caratteristiche
Cantina Podere Canneta
Denominazione Sant' Antimo Rosso Doc
Annata 2021
Uvaggio 60% Sangiovese e 40% Cabernet Sauvignon
Gradazione 14,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF SI 3368
Sede Cantina Podere Canneta - Montalcino (SI) - Località Canneta, 290
Abbinamento Grigliata di Carne, Carne Rossa in umido, Formaggi stagionati, Risotti, Ravioli di zucca
Carta dei vini Sant'Antimo
Formato Bottiglia standard
Regione Toscana (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

Sant'Antimo DOC è un vino rosso della regione Toscana. Viene prodotto con vitigni coltivati nella provincia di Siena ed in particolare a Montalcino, zona collinare a 400 metri s.l.m. con uve Sangiovese 60% e Cabernet Sauvignon 40%. L'invecchiamento avviene per un anno in barrique di rovere.

 

Le caratteristiche del Sant'Antimo DOC

Alla vista si presenta rosso rubino intenso. Il profumo ricorda la frutta matura. Il sapore è armonioso, intenso ed equilibrato.

 

Gli abbinamenti consigliati al vino Sant'Antimo

Si abbina a piatti elaborati, carni rosse in umido e alla griglia e formaggi stagionati. Da servire in calici di cristallo alla temperatura di 18-20°C; esalta le proprie caratteristiche se decantato per un paio d'ore.

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