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Sant'Antimo DOC Podere Canneta

Toscana
Sant 'Antimo Rosso DOC
2012
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Caratteristiche del vino

Cantina
Podere Canneta
Regione
Toscana
Carta dei vini:
Sant'Antimo
Denominazione:
Sant 'Antimo Rosso DOC
Annata:
2012
Uvaggio:
60% Sangiovese - 40% Cabernet Sauvignon
Gradazione:
13,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Abbinamenti cibo-vino:
Grigliata di Carne, Carne Rossa in umido, Formaggi stagionati, Risotti, Ravioli di zucca

Descrizione vino

Sant'Antimo Podere Canneta

Sant'Antimo DOC annata 2009 è un vino rosso della regione Toscana.

Viene prodotto con vitigni coltivati nella provincia di Siena ed in particolare a Montalcino, zona collinare a 400 metri s.l.m. con uve Sangiovese 60% e Cabernet Sauvignon 40%.

L'invecchiamento avviene per un anno in barrique di rovere.

 

Le caratteristiche del Sant'Antimo DOC

Alla vista si presenta rosso rubino intenso.

Il profumo ricorda la frutta matura.

Il sapore è armonioso, intenso ed equilibrato.

 

Gli abbinamenti consigliati al vino Sant'Antimo

Si abbina a piatti elaborati, carni rosse in umido e alla griglia e formaggi stagionati.

Da servire in calici di cristallo alla temperatura di 18°-20°; esalta le proprie caratteristiche se decantato per un paio d'ore.

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