Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 Podere Canneta

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Caratteristiche
Cantina Podere Canneta
Denominazione Brunello di Montalcino Riserva Docg
Annata 2015
Uvaggio 100% Sangiovese grosso
Gradazione 14,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF SI 3368
Sede Cantina Podere Canneta - Montalcino (SI) - Località Canneta, 290
Abbinamento Carne Rossa in umido, Grigliata di Carne, Selvaggina, Formaggi stagionati, Pasta al sugo di carne, Spezzatino di carne e selvaggina, Bistecca Fiorentina
Carta dei vini Brunello di Montalcino
Formato Bottiglia standard
Regione Toscana (Italia)
Stile Corposo e intenso
Descrizione del vino

Il Brunello di Montalcino è tra i vini italiani più famoso al mondo. Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG del Podere Cannetta viene prodotto con uva 100% Sangiovese grosso, raccolta a mano nel vigneto di Montalcino situato in zona collinare (400 metri s.l.m.). L'invecchiamento dura 6 anni e almeno 4 anni in botti di rovere.

 

Le caratteristiche del Brunello di Montalcino Riserva

Il colore è rosso rubino intenso. Il profumo è quello tipico della frutta matura. Il sapore è armonioso, elegante con leggera tannicità.

 

Gli abbinamenti consigliati degustando questo vino della Cantina Podere Canneta

Si abbina alla selvaggina nobile, piatti elaborati, carne rossa in umido e alla griglia e formaggi stagionati. Per esaltare gli aromi si consiglia di lasciarlo decantare per almeno 2-3 ore e servirlo in bicchieri di cristallo liscio alla temperatura di 18-20°C.

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