-29%

Brunello di Montalcino RISERVA DOCG 2013 Capanna

Toscana
Brunello di Montalcino RISERVA DOCG
2013
Sku: 0135
Disponibilità immediata
Q.tà
€ 78,20 € 109,50
Spedizione mercoledì 23 settembre, se ordini oggi stesso

Opzione Quantità

2 bottiglie
€ 156,40
Acquista
-29%
3 bottiglie
€ 234,60
Acquista
-29%
6 bottiglie
€ 469,20
Acquista
-29%

Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
93/100
2020
3 Bicchieri gambero rosso

Hai bisogno di aiuto?

Azienda Agricola Capanna     L’azienda Agricola CAPANNA, di proprietà dell...
Vai alla cantina »

Caratteristiche del vino

Cantina
Capanna
Regione
Toscana
Carta dei vini:
Brunello di Montalcino
Denominazione:
Brunello di Montalcino RISERVA DOCG
Annata:
2013
Uvaggio:
100% Sangiovese.
Gradazione:
14,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Corposo e intenso
Abbinamenti cibo-vino:
Selvaggina, Arrosto di carne, Formaggi stagionati, Bistecca Fiorentina, Affettati e salumi, Tagliata di Manzo, Filetto al pepe verde

Descrizione vino

Il RISERVA Brunello di Montalcino DOCG è un vino rosso italiano di grande pregio e dalla personalità unica e sorprendente; ottenuto dalle migliori uve Sangiovese, scelte tra i vigneti più antichi e pregiati dell'Azienda, è prodotto soltanto nelle annate migliori ed in quantità limitata. I grappoli vengono raccolti, selezionati e fatti fermentare in vasche d’acciaio ad una  temperatura controllata per 20-25 giorni; la maturazione di questo Brunello di Montalcino DOCG avviene in piccole botti di rovere per un periodo di 4 anni e  successivamente viene imbottigliato. Nel periodo dell’imbottigliamento continua il suo processo di affinamento per altri 16 mesi in cantina. Viene messo in commercio non prima del quinto anno successivo alla vendemmia e se conservato in maniera ottimale, mantenuto coricato, al fresco e al buio, può avere un invecchiamento di diversi decenni.

 

Le caratteristiche di questo famoso vino toscano

Alla vista appare rosso rubino intenso, carico e vivace. Il profumo è intenso, speziato e fruttato con sentori di frutti rossi e liquirizia con grandi aspettative per il futuro. Al palato si impone per la grande struttura e persistenza, le componenti acido-tanniche sono ben supportate da quelle morbide.

 

Gli abbinamenti consigliati degustando Brunello di Montalcino

Da servire in calici di ampia apertura alla temperatura di 18-20°;  si consiglia di tenere la bottiglia in posizione verticale per un giorno a 20°C e di aprirla qualche ora prima di degustarla. Si abbina ad arrosti di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati consigliato anche come vino da meditazione. Questa Riserva è un'annata 5 Stelle.

Altri vini della cantina Capanna
Ti potrebbe piacere anche