Chardonnay RISERVA "VIGNA CASTEL RINGBERG" DOC Elena Walch

Codice Prodotto 2511
€ 46,90 € 52,00
Prezzo iniziale € 52,00
Prodotto disponibile
Spedizione giovedì 28 marzo, se ordini entro 57 minuti
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 92/100 2024
James Suckling 94/100 2018
Robert Parker 92/100 2018
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina Elena Walch
Denominazione Chardonnay RISERVA "VIGNA CASTEL RINGBERG" DOC
Annata 2021
Uvaggio 100% Chardonnay
Gradazione 13,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF BZ/131
Sede Cantina Elena Walch - Termeno sulla Strada del Vino (BZ) - Via Andreas Hofer, 1
Abbinamento Antipasti caldi di pesce, Antipasti di pesce affumicato, Carni Bianche, Pasta al tonno, Pesce spada, Sushi-sashimi, Antipasti di pesce al vapore, Ostriche, Crostacei
Carta dei vini Chardonnay
Formato Bottiglia standard
Regione Trentino-Alto Adige (Italia)
Stile Fruttato
Descrizione del vino

Dalla vinificazione in purezza di uve di Chardonnay al 100%. I vigneti provengono dal territorio in cui opera l’azienda nel Trentino Alto Adige. Il vigneto di collina sovrastante il Lago di Caldaro, nel podere Vigna “Castel Ringberg”, comune di Caldaro a 400 metri sul livello del mare. Il terreno di medio impasto con parti argillose di periodo interglaciale. La vinificazione prevede la pressatura soffice delle uve, con decantazione statica del mosto. Poi la fermentazione avviene in Barrique di legno francese Allier. A fine fermentazione il vino viene lasciato sui propri lieviti (sur lie) e sottoposto settimanalmente alla fase di “battonage” per un periodo minimo di 3 mesi. In ultimo il vino matura per 10 mesi nelle Barrique sui propri lieviti.

 

Caratteristiche del vino Chardonnay Riserva Vigna Castel Ringberg DOC

All’aspetto questo sensazionale vino si presenta di colore giallo paglierino intenso. Il profumo al naso si apre con sentori di frutti esotici, arricchiti da lievi note di vaniglia e di tostato dovute al passaggio in legno. Il gusto al palato risulta elegante e asciutto, convincendo per freschezza e sapidità, in armonia con il suo corpo equilibrato e persistente.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo ottimo vino bianco della Cantina Elena Walch

Un vino perfetto per accompagnare le carni bianche e il salmone affumicato, questo vino bianco è ideale in abbinamento con piatti delicati a base di funghi.

Altri prodotti della stessa cantina
  • Pinot Nero DOC
    Pinot Nero DOC [Elena Walch ] € 17,40 € 19,80
  • BEYOND THE CLOUDS
  • Lagrein DOC
    Lagrein DOC [Elena Walch ] € 16,70 € 17,40
  • Pinot Nero "LUDWIG" DOC
  • Pinot Bianco DOC
    Pinot Bianco DOC [Elena Walch ] € 14,30 € 14,50
  • KERMESSE
    KERMESSE [Elena Walch ] € 57,00 € 58,00
  • Sauvignon "VIGNA CASTEL RINGBERG" DOC
  • Grappa di Gewurztraminer
  • Gewurztraminer 2014 Argentum Bonum "VIGNA KASTELAZ" DOC
  • Gewurztraminer "CONCERTO GROSSO" DOC
  • Prodotti simili
  • Sauvignon "VIGNA CASTEL RINGBERG" DOC
  • Chardonnay "GRAFIN DE LA TOUR" DOC
  • Chardonnay "SANCT VALENTIN" DOC
  • Chardonnay "SASSI CAVI" DOC
  • Chardonnay "Doran" RISERVA DOC
  • Chardonnay Riserva "TROY" DOC
    -30%
  • Chardonnay "FALLWIND" DOC
  • Chardonnay "Ronco delle Acacie" DOC
  • Chardonnay "ALTKIRCH" DOC
  • Chardonnay "Borgo Tesis" DOC
    Offerta
  • Chardonnay "FLORA" DOC
    Chardonnay "FLORA" DOC [GIRLAN] € 24,00 € 27,80
  • Chardonnay "Ronco Bernizza" DOC
    Offerta
  • Altri utenti hanno comprato
  • Pinot Bianco Riserva DOC "Vorberg"
  • Valgella RISERVA Valtellina Superiore "Carterìa" DOCG
  • Ribolla Gialla DOC
    Ribolla Gialla DOC [VILLA RUSSIZ] € 15,30 € 18,80
  • Chardonnay "CONTE HUGUES" Terre Siciliane
  • Collio Bianco Stare Brajde DOC
  • PERLATO DEL BOSCO Rosso Toscana
  • Friulano "Ronco delle Cime" DOC
  • Vermentino Colli di Luni "Numero Chiuso" DOC
    Offerta
  • Sauvignon "VIGNA CASTEL RINGBERG" DOC
  • HAIKU TOSCANA ROSSO
  • Gewurztraminer "CONCERTO GROSSO" DOC
  • Magnum 1,5 Litri Aglianico del Vulture "DON ANSELMO" 2015 DOC In Cassa Legno