novità

Aglianico del Taburno RISERVA "TERRA DI RIVOLTA" DOCG BIO Fattoria La Rivolta
Vino biologico

Campania
Aglianico del Taburno Docg
2015
Sku: 4851
Disponibilità immediata
Q.tà
€ 26,90 € 31,00
Spedizione venerdì 12 agosto, se ordini entro 9 ore e 3 minuti

Opzione Quantità

2 bottiglie
€ 53,80
Acquista
-13%
3 bottiglie
€ 80,70
Acquista
-13%
6 bottiglie
€ 161,40
Acquista
-13%

Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
92/100
2022

Hai bisogno di aiuto?

La Fattoria La Rivolta è nata ufficialmente nel 1997 quando Paolo, esponente di terza generaz...
Vai alla cantina »

Caratteristiche del vino

Cantina
Fattoria La Rivolta
Regione
Campania
Carta dei vini:
Aglianico
Denominazione:
Aglianico del Taburno Docg
Annata:
2015
Uvaggio:
100% Aglianico
Biologico:
Gradazione:
14,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Abbinamenti cibo-vino:
Selvaggina, Brasato, Carne Rossa in umido, Formaggi stagionati, Grigliata di Carne, Scaloppine ai funghi, Filetto al pepe verde, Tagliatelle ai Funghi
Solfiti:
Contiene Solfiti
Codice ICQRF:
BN 5053
Sede Cantina:
Fattoria La Rivolta - Torrecuso (BN) - Contrada Rivolta

Descrizione vino

L'Aglianico del Taburno “TERRA DI RIVOLTA” della Cantina Fattoria La Rivolta è prodotto con uve Aglianico del Taburno in purezza, coltivate sui terreni aziendali situati nella provincia di Benevento. Dopo la vendemmia manuale di fine ottobre, le uve vengono fatte fermentare in vasche di acciaio per 20/25 giorni a temperatura controllata in modo tale da poter ottenere un mosto da trasferire in barrique per 18 mesi. La procedura termina con ulteriori 18 mesi di affinamento in bottiglia prima che il vino venga commercializzato.

 

Caratteristiche di questo vino campano

All'esame organolettico questo vino campano si presenta con un colore rosso rubino; l'olfatto è pervaso da sentori che vanno dalla frutta a note speziate e minerali. Al palato è corposo e pieno con un bel tannino sul finale.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso

Ottimo con carni rosse e selvaggina; da provare con formaggi stagionati. Servire alla temperatura di 16-18°C in calice ampio.

Altri vini della cantina Fattoria La Rivolta
Ti potrebbe piacere anche