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Inzolia "TARENI" PELLEGRINO
Codice Prodotto 0122
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Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier | 90/100 | 2024 |
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Caratteristiche
Cantina | PELLEGRINO |
Denominazione | Terre Siciliane Igt |
Annata | 2023 |
Uvaggio | 100% Inzolia |
Gradazione | 12,50% |
Cl | 75cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Codice ICQRF | TP 2912 |
Sede Cantina | PELLEGRINO - Marsala (TP) - Via Battaglia delle Egadi, 10 |
Abbinamento | Antipasti caldi di pesce, Filetti di merluzzo, Pasta con pesce, Branzino, Sushi-sashimi, Calamari al forno, Cozze, Crostacei, Orata al forno |
Carta dei vini | Sicilia Igt |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Sicilia (Italia) |
Stile | Leggero e fresco |
Descrizione del vino
L'Insolia “Tareni” della Cantina Pellegrino è prodotto con uve autoctone Inzolia in pureza. Dopo la vendemmia, esclusivamente a mano, i grappoli vengono pigiati sofficemente e lasciati fermentare e affinare in acciaio per 2 mesi.
Caratteristiche di questo vino Siciliano
Vino dal color giallo paglierino brillante; al naso spiaccano sentori agrumati e di frutti tropicali con un finale minerale; fresco e fruttato e dotato di un'ottimo equilibrio.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino Siciliano
Vino ottimo con piatti a base di verdure o pesce; da provare anche con la pizza. Da servire alla temperatura di 10-12°C in calice non molto ampio.