Catarratto "KELBI" PELLEGRINO

Codice Prodotto 0118
€ 10,89 € 13,40
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Caratteristiche
Cantina PELLEGRINO
Denominazione Terre Siciliane Igt
Annata 2023
Uvaggio 100% Catarratto
Gradazione 12,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF TP 2912
Sede Cantina PELLEGRINO - Marsala (TP) - Via Battaglia delle Egadi, 10
Abbinamento Antipasti di pesce al vapore, Antipasti caldi di pesce, Aperitivo, Pasta con le sarde, Tartare-carpaccio pesce, Sushi-sashimi, Risotto ai frutti di mare, Formaggi freschi
Carta dei vini Sicilia Igt
Formato Bottiglia standard
Regione Sicilia (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Il “Kelbi” della Cantina Pellegrino è prodotto con uve Catarratto in purezza; Dopo la vendemmia, rigorosamente manuale, i grappoli vengono pigiati sofficemente e lasciati fermentare e vinificare in acciaio per 4 mesi.

 

Caratteristiche di questo Catarratto

Vino dal color giallo paglierino scarico; forti sentori di frutti e fiori gialli con un finale sapido e agrumato; fresco, armonico e dotato di un'ottimo equilibrio.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino Siciliano

Vino perfetto con secondi a base di pesce; da provare anche con formaggi di media stagionatura. Da servire alla temperatura di 10-12°C in calice non molto ampio.

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