Magnum 1,5 Litri Zibibbo Secco "GIBELE" in Cassa Legno PELLEGRINO
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2026 |
| Cantina | PELLEGRINO |
| Denominazione | Terre Siciliane Igt |
| Annata | 2024 |
| Uvaggio | 100% Zibibbo |
| Gradazione | 12,50% |
| Cl | 150cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | TP 2912 |
| Sede Cantina | PELLEGRINO - Marsala (TP) - Via Battaglia delle Egadi, 10 |
| Abbinamento | Antipasti di pesce al vapore, Spaghetti alle vongole, Formaggi freschi, Sushi-sashimi, Crostacei, Antipasti caldi di pesce, Pasta con le sarde, Risotto ai frutti di mare |
| Carta dei vini | Zibibbo |
| Formato | Magnum |
| Regione | Sicilia (Italia) |
| Stile | Fruttato |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
La presente bottiglia è formato Magnum a 1,5 Litri e viene venduta in Cassa Legno.
Gibelè, la montagna dell’Isola dei dammusi. Un bianco da uva zibibbo, secco e fresco, con intensi profumi di gelsomino, mela verde e cedro. Il vitigno impiegato per la sua vinificazione è quello di Zibibbo in purezza. La provenienza ricade nella Provincia di Trapani. La vinificazione prevede la vendemmia tradizionale, a partire dalla prima decade di settembre. Parziale macerazione, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in cantina per 4 mesi, si completa in bottiglia.
Caratteristiche di questo Zibibbo
All’aspetto il vino si presenta di colore giallo paglierino. Il profumo è assolutamente inteso intenso, di gelsomino e lavanda, con accenni di mela verde e cedro. Il gusto è secco e fresco, con lunga persistenza aromatica di agrumi, pesca gialla e mela verde.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino Siciliano
Un vino che si esalta con le zuppe di pesce, i piatti a base di crudi di pesce e i crostacei. La temperatura di servizio ottimale è di 8°C.
![Magnum 1,5 Litri Morellino di Scansano ROGGIANO DOCG Astucciato [Vignaioli del Morellino di Scansano]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-litri-morellino-di-scansano-roggiano-docg-astucciato_16160_ico.jpg "Magnum 1,5 Litri Morellino di Scansano ROGGIANO DOCG Astucciato [Vignaioli del Morellino di Scansano]")
![Magnum 1,5 Litri Montefalco Sagrantino "Collenottolo" DOCG in Cassa Legno [Tenuta Bellafonte]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-litri-montefalco-sagrantino-collenottolo-docg-in-cassa-legno_4766_ico.jpg "Magnum 1,5 Litri Montefalco Sagrantino \"Collenottolo\" DOCG in Cassa Legno [Tenuta Bellafonte]")
![Doppio Magnum 3 Litri Tancredi di Sicilia Rosso DOP In Cassa Legno [Donnafugata]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/doppio-magnum-3-litri-tancredi-di-sicilia-rosso-dop-in-cassa-legno_14687_ico.jpg "Doppio Magnum 3 Litri Tancredi di Sicilia Rosso DOP In Cassa Legno [Donnafugata]")
