Vermentino De' BARBI BARBI

BARBI 
Codice Prodotto 2376
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Caratteristiche
Cantina BARBI
Denominazione Vermentino IGT
Annata 2023
Uvaggio 100% Vermentino
Gradazione 13,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF 4861/SI
Sede Cantina BARBI - Montalcino (SI) - Località Pordernovi, 170
Abbinamento Antipasti di pesce al vapore, Aperitivo, Cozze, Antipasti caldi di pesce, Stuzzichini, Verdure in pastella, Branzino, Carni Bianche
Carta dei vini Vermentino
Formato Bottiglia standard
Regione Toscana (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

Vinificato in purezza con le uve in purezza del vitigno di Vermentino aromatico che, se coltivato in Toscana, offre vini bianchi dotati di particolare struttura e “rotondità” grazie all’importante influenza del territorio e della brezza marina. Il vitigno per la vinificazione è quello di Vermentino in purezza al 100%.

 

Caratteristiche del vino Vermentino dei Barbi

All’esame organolettico questo vino si presenta di colore giallo paglierino brillante. Il profumo ha intense note floreali di glicine e biancospino, piacevoli fragranze agrumate e di frutti a buccia gialla, intrecciate a delicati toni minerali e vegetali. Il gusto in bocca è secco e fresco, equilibrato da giusta morbidezza, con un finale sapido e persistente.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino bianco

Gli abbinamenti gastronomici che è possibile proporre con questa tipologia di vino bianco toscano si possono rintracciare in piatti non eccessivamente elaborati e complessi come antipasti di mare, piatti a base di pesce al forno o lesso, polpo, crostacei, ravioli di magro, torte salate, verdure e carni bianchi. Perfetto come aperitivo. La temperatura di servizio è di 8° C.

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