Montepulciano d'Abruzzo Riserva "CAGIOLO" DOP TOLLO

TOLLO 
Codice Prodotto 3920
€ 18,90 € 24,50
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Caratteristiche
Cantina TOLLO
Denominazione Montepulciano d'Abruzzo Riserva Dop
Annata 2018
Uvaggio 100% Montepulciano d’Abruzzo
Gradazione 14,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF CH/18219
Sede Cantina TOLLO - Tollo (CH) - Via G. Garibaldi, 68
Abbinamento Selvaggina, Scaloppine ai funghi, Risotto ai Funghi, Pasta al sugo di carne, Spezzatino di carne e selvaggina, Stinco di maiale al forno, Formaggi di media stagionatura, Carne Rossa in umido
Carta dei vini Montepulciano d'Abruzzo
Formato Bottiglia standard
Regione Abruzzo (Italia)
Stile Corposo e intenso
Descrizione del vino

Il Montepulciano d'Abruzzo Riserva “Cagiolo” della Cantina Tollo è prodotto da uve Montepulciano in purezza. Dopo la vendemmia ai primi di Ottobre, le uve vengono pigiate sofficemente e lasciate a macerare per parecchi giorni a temperatura controllata. Successivamente affina in botti di tovere per 2 anni prima di essere imbottigliato e riposare in vetro per almeno un altro anno.

 

Caratteristiche di questo vino Abruzzese

Vino dal color rosso rubino intenso; al naso vi sono sentori di frutti rossi maturri abbinati a spezie come vaniglia e cannella.Pieno, con tannini morbidi e dotato di una lunga persistenza.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo Montepulciano d'Abruzzo

Perfetto con primi piatti saporiti, selvaggina e carni in umido. Da servire ad una temperatura di 16-18°C in calice abbastanza ampio.

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