Montepulciano d'Abruzzo Ulisse Premium DOP TENUTA ULISSE

Codice Prodotto 0662
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Caratteristiche
Cantina TENUTA ULISSE
Denominazione Montepulciano d'Abruzzo Dop
Annata 2022
Uvaggio 100% Montepulciano
Gradazione 14,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina Tenuta Ulisse - Crecchio (CH) - Via San Polo, 40
Abbinamento Affettati e salumi, Carne alla pizzaiola, Brasato al Barolo, Bocconcini di pollo, Filetto al pepe verde, Salsiccia, Stinco di maiale al forno, Orecchiette con cime di rapa, Formaggi piccanti
Carta dei vini Montepulciano d'Abruzzo
Formato Bottiglia standard
Regione Abruzzo (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

Prodotto con uve 100% Montepulciano , questo vino rosso abruzzese della Cantina Tenuta Ulisse è l'unione perfetta tra la morbidezza è la tannicità.Dopo la vendemmia manuale, si procede con la surgelazione delle uve e successivo abbattimento della temperatura con criomacerazione della buccia al fine di estrarre tutte le peculiarità organolettiche del mosto. La lenta fermentazione avviene alla temperatura controllata di 18°C.

 

Caratteristiche di questo vino abruzzese

Si presenta con un colore rosso rubino dalle sfumature violacee. Il bouquet olfattivo richiama frutti rossi, morbido e piacevolmente fruttato al palato.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino rosso

Ottimo con grigliate di carne, carni bianche ma anche con zuppe di pesce. Servire alla temperatura di 16-18°C.

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