Magnum 1,5 litri Chianti Colli Senesi DOCG Corbinie

Toscana
Chianti Colli Senesi DOCG
2014
Sku: 0073
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Cantina Le Corbinie L'Azienda Le Corbinie appartiene alla Vecchia Cantina di Montepulciano, fondata...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Corbinie
Regione
Toscana
Carta dei vini:
Chianti
Denominazione:
Chianti Colli Senesi DOCG
Annata:
2014
Gradazione:
12,50%
Formato:
Magnum
Cl:
150cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Abbinamenti cibo-vino:
Risotto ai Funghi, Pasta all'amatriciana, Cotoletta alla milanese, Ravioli di zucca, Pizzoccheri, Coniglio, Tagliatelle ai Funghi

Descrizione vino

Chianti Colli Senesi DOCG

Il Chianti Colli Senesi DOCG 2012 MAGMUN è un ottimo vino rosso della Cantina le Corbinie della regione Toscana. 

E’ ottenuto da uve Sangiovese.

I grappoli sono raccolti, selezionati ed in seguito fatti fermentare per 12 giorni ad una temperatura di circa 28-30°C. Dopo la fermentazione il vino viene fatto affinare per 7 mesi in botti di rovere, in seguito imbottigliato e messo a riposare in cantina ad una temperatura controllata per 5 mesi.

 

Le caratteristiche del vino

Alla vista risulta di colore rosso intenso con piacevoli riflessi violacei.

Al palato offre un gusto asciutto e continuo.

All’olfatto rivela piacevoli sentori di frutta.

 

Gli abbinamenti consigliati

E' adatto ad una miriade di primi e secondi piatti di terra della cucina italiana.

Da servire in ampi bicchieri incolore alla temperatura di 16-18°; esalta le proprie qualità se aperto qualche minuto prima di essere consumato.

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