Magnum 1,5 Litri Cabernet Franc DOC Astucciato Tenuta Luisa

Codice Prodotto 0699
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Caratteristiche
Cantina Tenuta Luisa
Denominazione Cabernet Franc Doc
Annata 2019
Uvaggio 100% Cabernet Franc
Gradazione 13,50%
Cl 150cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF GO 3076
Sede Cantina Tenuta Luisa - Mariano del Friuli (GO) - Via Campo Sportivo, 13
Abbinamento Formaggi di media stagionatura, Tagliata di Manzo, Grigliata di Carne, Agnello, Carne Rossa in umido, Tortellini al ragù, Risotto ai Funghi, Selvaggina
Carta dei vini Cabernet
Formato Magnum
Regione Friuli Venezia Giulia (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

La presente bottiglia Magnum da 1,5 Litri viene venduta in Astuccio serigrafato.

 

Il Cabernet Franc DOC della CantinaTenuta Luisa ubicata a Mariano del Friuli, è un vino rosso che nasce  da uve Cabernet Franc 100%. Uno dei più antichi vitigni coltivati a Corona i cui terreni ricchi di ferro e alluminio conferiscono una raffinata e discreta mineralità. La vinificazione viene fatta precedere da  macerazione di 15 giorni per consentire l‘estrazione dei pigmenti e delle sostanze odorose presenti nelle bucce. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata per 12 giorni con affinamento sulle fecce  nobili per 8 mesi, affinamento che  prosegue in bottiglia per ulteriori 3 mesi.

 

Le caratteristiche del Cabernet Franc DOC

Il colore è rosso rubino intenso. Il suo profumo è tipicamente erbaceo. In  bocca risulta acidulo e di buon corpo.

 

Gli abbinamenti consigliati al Cabernet DOC

Servire in calici di media ampiezza a temperatura di 16-18°C. E’ ottimo come abbinamento a piatti di carni, piatti saporiti e selvaggina.

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