Bolgheri Vermentino "Solo Sole" DOC Allegrini Poggio al Tesoro

Toscana
Bolgheri Vermentino Doc
2021
Sku: 0376
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Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
91/100
2022
3 Grappoli AIS

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La famiglia Allegrini è protagonista della Valpolicella sin dai primi del ‘500 come att...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Poggio al Tesoro - Allegrini
Regione
Toscana
Carta dei vini:
Vermentino
Denominazione:
Bolgheri Vermentino Doc
Annata:
2021
Uvaggio:
100% Vermentino
Gradazione:
14,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Abbinamenti cibo-vino:
Aperitivo, Branzino, Crostacei, Antipasti di pesce al vapore, Antipasti caldi di pesce, Tartare-carpaccio pesce, Spaghetti alle vongole, Orata al forno
Solfiti:
Contiene Solfiti
Codice ICQRF:
LI 2593
Sede Cantina:
Poggio al Tesoro - Donoratico (LI) - Via del Fosso, 33

Descrizione vino

"Solo sole" Bolgheri  Vermentino DOC è un vino bianco Toscano firmato Allegrini prodotto nei vigneti della tenuta Poggio al Tesoro, situati nell'ambita e famosa terra Bolgherese nella provincia di Livorno. La grande valorizzazione del territorio di origine è la caratteristica principale che contraddistingue questo Vermentino prodotto in purezza. La vendemmia viene fatta quando gli acini hanno un colore giallo intenso.

 

Le caratteristiche del Vermentino

Alla vista appare giallo paglierino carico. Il profumo è intenso e persistente caratterizzato dall'intensa nota di fiori e frutta gialla. Al palato è fresco e delicato di medio corpo e di grande piacevolezza.

 

Gli abbinamenti consigliati degustando questo vino toscano

Da servire in calici di media apertura alla temperatura di 10-12°C. Accompagna egregiamente antipasti e primi piatti a base di pesce e formaggi freschi.

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