novità

Bolgheri Vermentino DOC Tenuta Campo al Mare FOLONARI

Toscana
Bolgheri Vermentino Doc
2020
Sku: 4247
Disponibilità immediata
Q.tà
€ 10,80 € 13,00
Spedizione mercoledì 29 settembre, se ordini oggi stesso

Opzione Quantità

2 bottiglie
€ 21,60
Acquista
-17%
3 bottiglie
€ 32,40
Acquista
-17%
6 bottiglie
€ 64,80
Acquista
-17%

Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
90/100
2021

Hai bisogno di aiuto?

Vedi tutti i vini

La famiglia Folonari produce vino dal XVIII secolo, è guidata dall’ottava generazione c...
Vai alla cantina »

Caratteristiche del vino

Cantina
FOLONARI
Regione
Toscana
Carta dei vini:
Bolgheri
Denominazione:
Bolgheri Vermentino Doc
Annata:
2020
Uvaggio:
100% Vermentino
Gradazione:
12,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Abbinamenti cibo-vino:
Antipasti di pesce affumicato, Calamari al forno, Stinco di maiale al forno, Tonno in crosta di pistacchi, Pesce spada, Pesce in umido, Cozze, Risotto ai frutti di mare
Solfiti:
Contiene Solfiti
Codice ICQRF:
FI/13770
Sede Cantina:
Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute - Greve in Chianti (FI) - Via di Nozzole, 12 Località Passo dei Pecorai

Descrizione vino

Dalla vinificazione di uve provenienti dal vitigno di Vermentino in purezza al 100%. La provenienza è quella classica del comprensorio di Bolgheri da vigneti coltivati nella Tenuta di Campo al Mare di nostra proprietà. La vinificazione prevede la fermentazione a temperatura controllata a 17°C. Permanenza “sur lie”; ovvero sulle fecce per 30 giorni. La maturazione si sviluppa per almeno 4 mesi in acciaio. L’affinamento è di almeno 1 mese in bottiglia.

 

Caratteristiche dei questo vino della Cantina Folonari

All’aspetto il colore è giallo paglierino luminoso. Il profumo ha il profilo olfattivo piacevole e delicato che fonde note di lime, pesca bianca, cenni esotici e floreali di salvia e biancospino. Il gusto al palato è teso e diretto, estremamente sapido con un finale piacevolmente citrino.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino bianco toscano

Per caratteristiche si abbina alla perfezione con pietanze di mare e con primi piatti delicati, anche di terra. Da provare con un piatto di maccheroni con pecorino e pinoli. La temperatura di servizio è di 8°C.

Altri vini della cantina FOLONARI
Ti potrebbe piacere anche