FOLONARI

La famiglia Folonari produce vino dal XVIII secolo, è guidata dall’ottava generazione con Giovanni Folonari, assieme a suo padre Ambrogio, e dal 2000 si sono specializzati nella produzione di vini eleganti, di carattere e con un forte legame territoriale. La società, che è stata denominata Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, a testimonianza del grande amore per la Toscana, possiede oggi sei tenute nei territori più rappresentativi e importanti della regione. A partire dal comprensorio del Chianti Classico, più precisamente a Greve in Chianti, dove troviamo la tenuta di Nozzole e quelle del Cabreo, che a partire dagli anni ’80 hanno dato alla luce vini di grande importanza, e rivoluzionari per una zona piuttosto tradizionalista, come il Cabreo “La Pietra”, uno chardonnay vinificato in legno, e il “Cabreo Black”, da pinot nero in purezza. Come non citare poi un supertuscan come il “Il Pareto”, dalla tenuta di Nozzole, un cabernet sauvignon che ha dimostrato un grande adattamento della varietà a quel particolare terroir. La famiglia Folonari ha investito molto sul territorio di Montepulciano, terra del Vino Nobile, con TorCalvano Gracciano, e naturalmente a Montalcino con La Fuga, una tenuta dedicata alla produzione del celebre Brunello di Montalcino, di proprietà delle sorelle Fabia Cornaro dell’Acqua e Giovanna Cornaro Folonari, rispettivamente moglie di Ambrogio e madre di Giovanni. Di grande fascino le splendide cantine delle tenute, che ospitano botti grandi e barrique destinati alla maturazione dei vini rossi, luogo dove si respira la tradizione, il rispetto per essa, in chiave moderna. Da Montalcino ci spostiamo nella vicina Montecucco dove troviamo Vigne a Porrona, un’area quella dove varietà come sangiovese, syrah e merlot hanno evidenziato un particolare adattamento. Per completare il quadro mancava solo un territorio importante, questa volta sulla costa, è nata così Campo al Mare, nelle vicinanze di Bolgheri, dove i Folonari puntano alla massima espressione di cultivar che hanno sempre dato notevoli risultati nella zona, il vermentino tra le bacche bianche, mentre tra le rosse spazio a varietà internazionali come merlot, cabernet franc e petit verdot, da cui nasce il possente Bolgheri Superiore DOC “Baia al Vento”. Di recente la famiglia ha investito oltre regione, nella zona del Collio, in Friuli, realizzando il progetto di Ronco dei Folo, puntando in questo caso alla valorizzazione dei vitigni autoctoni di un comprensorio noto per suberbi vini bianchi. I vini delle tenute di Ambrogio e Giovanni Folonari sono da sempre sinonimo di autenticità e qualità, parliamo di un’azienda che riesce ogni anno a conquistare i palati più raffinati, grazie a prodotti capaci di rappresentare al meglio i territori di origine.

Proprietario Giovanni Folonari e Ambrogio Folonari (Presidente Onorario)
Enologo Roberto Potentini e Raffaele Orlandini
Regione Toscana (Italia)
Anno fondazione 2000
Vini prodotti Bolgheri, Rosso Montalcino, Brunello Montalcino, Chianti, Morellino Scansano, Cabreo, Nobile Montepulciano, Rosso Montepulciano
Bottiglie totali prodotte 1400000
Ettari vigna 200
Indirizzo Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute - Greve in Chianti (FI) - Via di Nozzole, 12 Località Passo dei Pecorai
I vini della cantina FOLONARI
Rosso di Montepulciano Tor Calvano DOC
Montecucco Sangiovese DOCG Tenuta Vigne a Porrona
Bolgheri Rosato Tenuta Campo al Mare DOC
Morellino Di Scansano DOCG Tenuta Vigne a Porrona
Chianti Classico Tenuta di Nozzola DOCG
Offerta
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Fattoria Tor Calvano Gracciano
Rosso di Montalcino Tenuta La Fuga DOC
Bolgheri Rosso Tenuta Campo al Mare DOC
Chianti Classico Riserva "La Forra" Tenuta di Nozzola DOCG
Vino Nobile di Montepulciano RISERVA DOCG Fattoria Tor Calvano Gracciano
Toscana Bianco "La Pietra" Tenuta del Cabreo
Chianti Classico Gran Selezione "Giovanni Folonari " Tenuta di Nozzola DOCG
CABREO Il Borgo Tenuta del Cabreo
Brunello di Montalcino 2019 DOCG Tenuta La Fuga
Offerta
Brunello di Montalcino 2018 DOCG Tenuta La Fuga
Brunello di Montalcino 2015 DOCG Tenuta La Fuga
Bolgheri Superiore "Baia al Vento" DOC Tenuta Campo al Mare
Brunello di Montalcino RISERVA "LE DUE SORELLE" 2016 DOCG Tenuta La Fuga
Toscana Rosso "Il Pareto" Tenuta di Nozzole
NINO Tenuta del Cabreo
Magnum 1,5 Litri Toscana Rosso "Il Pareto" Tenuta di Nozzole in Cassa Legno
Bolgheri Vermentino DOC Tenuta Campo al Mare
prodotto esaurito
BLACK Tenuta del Cabreo
prodotto esaurito
Magnum 1,5 Litri Bolgheri Rosso Tenuta Campo al Mare DOC in Cassa Legno
prodotto esaurito
Brunello di Montalcino RISERVA "LE DUE SORELLE" 2011 DOCG Tenuta La Fuga
prodotto esaurito
Magnum 1,5 Litri CABREO Il Borgo Tenuta del Cabreo in Cassa Legno
prodotto esaurito