Barbaresco "Faset" DOCG ROAGNA

Codice Prodotto 0807
€ 244,00 € 250,00
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Caratteristiche
Cantina ROAGNA
Denominazione Barbaresco Docg
Annata 2017
Uvaggio 100% Nebbiolo
Gradazione 14,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina Cascina Piano - Angera (VA) - Via Val Castellana, 33
Abbinamento Carne Rossa in umido, Brasato, Bolliti misti di carne, Gnocchi al ragù, Pasta al sugo di carne, Spezzatino di carne e selvaggina, Porchetta, Polenta taragna
Carta dei vini Barbaresco
Formato Bottiglia standard
Regione Piemonte (Italia)
Stile Corposo e intenso
Descrizione del vino

Questo vino rosso piemontese nasce da una scelta selezionatissima delle migliori uve del cru; la fermentazione avviene esclusivamente in tini di legno con una macerazione sulle bucce di 60 giorni. La maturazione richiede la sosta in botti di rovere neutro e cemento per una durata di 5 anni.

 

Caratteristiche di questo vino piemontese

All'esame organolettico si presenta con un colore rosso granato molto intenso ed un bouquet olfattivo dalle note di sottobosco e spezie. Al palato è intenso, con una fitta trama tannica.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino rosso

Perfetto con grigliate di carne, selvaggina e brasati. Servire ad una temperatura di 16-18°C.

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