Rum Blanc Agricole "Canne Bleue" Clement
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2024 |
| Cantina | Clement |
| Denominazione | Rum |
| Gradazione | 50,00% |
| Cl | 70cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | Clement - Habitation Clément Domaine de l’acajou 97240 Le François |
| Carta dei vini | RUM |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Martinica (Francia) |
| Stile | Distillato |
Questo distillato della Casa Distillatrice Clément di Francia, viene ottenuto da un blend di Rum agricoli, tutti autoprodotti entro l’ambito aziendale protetto. La provenienza ricade sull’isola di Martinica. Per il lungo processo d’invecchiamento, avviato dopo la fermentazione, viene distillato e sistemato in piccole botti di rovere americano al fine di ottenere un prodotto dalla finezza incomparabile.
Caratteristiche di questo distillato
All’aspetto che si evidenzia dall’esame organolettico, il vino appare cristallino. Il profumo al naso si esprime con note dominanti di fiori bianchi e agrumi. Il gusto è al palato ampio e risulta piacevolmente aromatico e lungamente persistente.
Abbinamenti consigliati degustando questo Rum
Un vino puro e piacevolmente ricco, regala un'appagante esperienza gustativa. La temperatura di servizio ottimale è di 8°C in bicchiere piccolo e a forma di campana in grado di trattenere e concentrare le gradevoli note olfattive.
