Rum Ambré Clement
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2024 |
| Cantina | Clement |
| Denominazione | Rum |
| Gradazione | 40,00% |
| Cl | 70cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | Clement - Habitation Clément Domaine de l’acajou 97240 Le François |
| Carta dei vini | RUM |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Martinica (Francia) |
| Stile | Distillato |
Questo rum frutto di un attenta distillazione della Maison Clement di Francia, è frutto di un’accurata miscelazione ottenuta da un blend di Rum agricoli. La produzione ricade entro gli ambiti aziendali e si localizza nell’isola di Martinica, dove l’azienda opera e produce tutti i suoi prodotto. L’invecchiamento di questo distillato viene svolto in botti di rovere per un minimo di 12 mesi.
Caratteristiche di questo Rum
All’aspetto il distillato si presenta di colore ambrato e lucido. Il profumo al naso è intenso e complesso, con note di fiori d'arancio, miele, canna da zucchero, pepe, cioccolato, caffè, fichi, datteri, noci di cocco e vaniglia. Il gusto al palato è di buona rotondità, equilibrato e lungamente persistente.
Abbinamenti consigliati degustando questo distillato
Un distillato ideale per la realizzazione dei migliori cocktails e long drink. La temperatura di servizio ottimale è di 8°C in calice piccolo.
