Grappa Blanc e Neri di DOMENIS Blanc Chardonnay in Astuccio DOMENIS1898

Codice Prodotto 3118
€ 21,40 € 28,00
Prezzo iniziale € 28,00
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Caratteristiche
Cantina DOMENIS1898
Denominazione Grappa
Uvaggio 100% Vinaccia di Chardonnay
Gradazione 40,00%
Cl 70cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina Domenis1898 - Cividale del Friuli (UD) - Via Darnazzacco, 30
Carta dei vini Grappa
Formato Bottiglia standard
Regione Friuli Venezia Giulia (Italia)
Stile Distillato
Descrizione del vino

Questa grappa bianca della Distilleria friulana Domenis nasce da vinacce di Chardonnay raccolte direttamente dai viticoltori, le quali vengono poi messe in silo per la procedura di fermentazione; per far sì che l'aria non vada a compromettere questa delicata fase, il silo viene coperto per preservare i lieviti, responsabili appunto della fermentazione. Segue distillazione in impianto discontinuo con alambicchi di rame a vapore diretto.

 

Caratteristiche di questa grappa friulana

All'esame organolettico si presenta limpida e cristallina. Sia all'olfatto che al palato è fresca e dalla buona persistenza.

 

Suggerimenti per la degustazione

Da bere liscia a fine pasto, nel caratteristico calice a tulipano per grappe.

 

 

 

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