Refosco "Grandarella" MASI

Veneto
Refosco delle Venezie IGT
2014
Sku: 3206
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Caratteristiche del vino

Cantina
MASI
Regione
Veneto
Carta dei vini:
Refosco
Denominazione:
Refosco delle Venezie IGT
Annata:
2014
Uvaggio:
100% Refosco
Gradazione:
14,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Abbinamenti cibo-vino:
Affettati e salumi, Risotti, Pasta all'amatriciana, Cannelloni, Tagliata di Manzo, Galletto alla brace, Grigliata di Carne, Formaggi di media stagionatura, Salsiccia

Descrizione vino

Nel nome, il Refosco delle Venezie IGT “Grandarella”, etichettato Masi, vuole ricordare l’acino di uva appassita sui graticci, che in dialetto locale viene appunto chiamato “Grandarella”. Complesso e robusto, è elevato in botti di rovere di Allier e Slavonia. Arriva dalle Tenute Strà del Milione di Grave del Friuli, ed è ottenuto da uve di refosco lasciate leggermente appassire. Morbido e strutturato, è un vino da provare come alternativa al più classico Amarone. I vitigni impiegati per la sua produzione sono quelli di Corvina, Rondinella e Molinara.

Caratteristiche del vino

All’aspetto questo sensazionale e innovativo vino rosso del veneto, si presenta di colore rubino intenso a tratti impenetrabile. Il profumo ha ricordi di frutti di bosco matura e che si uniscono a sfumature speziate e a richiami alla cannella, andando a creare un naso che percepisce anche gradevoli nuance di erbe aromatiche. Il gusto al palato è ampio, corposo e complesso, ben bilanciato e corrispondente al naso. Ottima la persistenza.

Abbinamenti

Un vino perfetto con le carni rosse, è da provare con la coda di manzo in umido. La temperatura di servizio ottimale è di 16° C in calice ampio che lascia fluire i profumi e lascia ben ossigenare il vino. La gradazione alcoolica: 14,5% Vol.

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