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Bardolino Classico "Frescaripa" DOC MASI

Veneto
Bardolino Classico DOC
2019
Sku: 3214
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Caratteristiche del vino

Cantina
MASI
Regione
Veneto
Carta dei vini:
Bardolino
Denominazione:
Bardolino Classico DOC
Annata:
2019
Uvaggio:
Corvina, Rondinella, Molinara
Gradazione:
12,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Abbinamenti cibo-vino:
Affettati e salumi, Pasta all'amatriciana, Gnocchi al ragù, Ravioli di zucca, Salsiccia, Carni Bianche, Galletto alla brace, Grigliata di Carne, Formaggi di media stagionatura
Solfiti:
Contiene Solfiti
Sede Cantina:
MASI - Sant'Ambrogio di Valpolicella (VE) - Via Monteleone, 26

Descrizione vino

Le uve con le quali viene prodotto il Bardolino Classico DOC “Frescaripa”, della cantina Masi, arrivano da vigneti circondati da boschi e rinfrescati dalle gradevoli brezze del Lago di Garda. È un vino che nasce dalla tradizione, ma viene reinterpretato in chiave moderna dall’azienda Masi. Leggero e profumato, offre una beva scorrevole e disinvolta. Il blend che lo compone è rappresentato per il 65% da uve di Corvina, cui si aggiungono quelle di Rondinella per il 25%, e quelle di Molinara per il 10%.

Caratteristiche del vino

All’esame organolettico si presenta di colore Rosso rubino chiaro. Il profumo ha un’ampia nota d’olfatto, che si contraddistingue da ricordi di prugna e ciliegie, cui seguono gradevoli sfumature speziate di pepe nero. Il gusto si apre in bocca ed è ampio e fresco, oltre che scorrevole, corrispondente al naso e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Un vino perfetto da sorseggiare a tutto pasto in abbinamento a semplici menu di terra, è da provare con gli spaghetti alla norcina. La temperatura di servizio ottimale è di 16° C in calice alto ed ampio. La gradazione alcoolica raggiunta è di 12,5% Vol.

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