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Maremma Toscana DOC "Ciliegiolo" Le Lupinaie

Toscana
Maremma Toscana DOC
2015
Sku: 0431
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Punteggio sommelier
90/100
2016

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Cantina Le Lupinaie L'Azienda Agricola Le Lupinaie è situata nel cuore della Maremma Toscana...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Le Lupinaie
Regione
Toscana
Carta dei vini:
Maremma Toscana
Denominazione:
Maremma Toscana DOC
Annata:
2015
Uvaggio:
90% Ciliegiolo - 10% Syrah.
Gradazione:
13,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Abbinamenti cibo-vino:
Affettati e salumi, Pasta al sugo di carne, Galletto alla brace, Cannelloni, Arrosto di carne, Gnocchi al ragù

Descrizione vino

Il Maremma Toscana Ciliegiolo DOC è un vino rosso Toscano prodotto nell'Azienda Le Lupinaie, situata nel cuore della Maremma Toscana.

Le uve che danno origine a questo vino sono 90% Ciliegiolo e 10% Syrah.

La vinificazione avviene in vasche di acciaio con rimontaggi brevi e frequenti, per mantenere prufumi freschi e fragranti tipici di questo vino, dopo la fermentazione avviene l'affinamento in acciaio ed infine in bottiglia.

Le caratteristiche del vino Maremma Toscana

Alla vista appare rosso porpora brillante.

Il profumo è fruttato con note di frutta matura e sentori speziati.

Al palato è mordido e piacevolmente tannico.

Gli abbinamenti consigliati al vino Maremma Toscana

Si consiglia di servire in calici di media apertura, alla temperatura di 16°C.

Ottimo per accompagnare antipasti di affettati e primi piatti.

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