Friuli Venezia Giulia "Zamò Rosso" Le Vigne di Zamò

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Caratteristiche
Cantina Le Vigne di Zamò
Denominazione Friuli Venezia Giulia Igt
Annata 2021
Uvaggio Cabernet Sauvignon, Merlot e Refosco dal Peduncolo Rosso
Gradazione 13,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF UD/5210
Sede Cantina Le Vigne Di Zamò - Manzano Loc. Rosazzo (UD) - Via Abate Corrado, 1
Abbinamento Arrosto di carne, Grigliata di Carne, Maiale alla brace, Carne Rossa in umido, Formaggi di media stagionatura, Pasta all'amatriciana, Gnocchi al ragù, Stinco di maiale al forno
Carta dei vini Friuli Igt
Formato Bottiglia standard
Regione Friuli Venezia Giulia (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

Lo Zamò Rosso di Vigne di Zamò nasce dal blend di vitigni tipici del territorio come Cabernet Sauvignon, Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso. E’ un vino fresco e profumato, da condividere con gli amici nei momenti spensierati. Dopo la vendemmia di metà settembre, le uve vengono pressate e la vinificazione avviene in acciaio. Durante la fermentazione vengono effettuate follature, delestage e rimontaggi per 10 giorni. Il vino viene poi travasato in botti grandi di rovere e dopo 6 mesi le varietà vengono assemblate e il mese successivo viene imbottigliato.

 

Caratteristiche di questo vino rosso Friuli Venezia Giulia "Zamò Rosso"

All’esame organolettico, questo vino rosso friulano si presenta con un colore rosso rubino. Al naso vincono i frutti rossi, con ciliegia e lampone, per proseguire con note floreali di violetta. Al palato si presenta piacevolmente fresco, ben equilibrato e di bella beva.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino della Cantina Le Vigne di Zamò

Si tratta di un vino non impegnativo, ideale per pranzi informali, con piatti a base di agnello e selvaggina. Questo vino va servito ad una temperatura di 16°C in calice non troppo ampio.

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