NINO Tenuta del Cabreo FOLONARI

Codice Prodotto 4242
€ 84,00 € 90,00
Prezzo iniziale € 90,00
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Caratteristiche
Cantina FOLONARI
Denominazione Toscana Igt
Annata 2011
Uvaggio 95% Sangiovese e 5% Colorino
Gradazione 14,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF FI/13770
Sede Cantina Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute - Greve in Chianti (FI) - Via di Nozzole, 12 Località Passo dei Pecorai
Abbinamento Affettati e salumi, Arrosto di carne, Agnello, Filetto al pepe verde, Gnocchi al ragù, Formaggi di media stagionatura, Bistecca Fiorentina, Tagliata di Manzo
Carta dei vini Toscana Igt
Formato Bottiglia standard
Regione Toscana (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

“Nino” è un Igt Toscano composto principalmente da uve Sangiovese e una piccola parte di Colorino . Uve vendemmiate e lasciate a fermetare a contatto con le bucce per 15 giorni; successivamente il blend è andato in barrique nuove dove rimane ad affinare per 18 mesi, e gli ultimi 6 mesi li passa in bottiglia.

 

Caratteristiche di questo vino toscano

 Il Cabreo Nino è caratterizzato da un colore rosso rubino brillante. Al palato è croccante, persistente con una bella sapidità , tannino elegante e toni di ginepro e cardamomo che si prolungano in un finale armonioso.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso

Perfetto per accompagnare arrosti e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati. Servire a 16-18°C in calice abbastanza ampio.

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