-37%

Blanc de Morgex et de la Salle DOC Cave du Vin Blanc

Valle d'Aosta
Blanc de Morgex et de la Salle Doc
2015
Sku: 0551
Fino ad esaurimento scorte
Q.tà
€ 9,99 € 15,90

Opzione Quantità

3 bottiglie
€ 29,97
Acquista
-37%
6 bottiglie
€ 59,94
Acquista
-37%
12 bottiglie
€ 119,88
Acquista
-37%

Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
88/100
2016
3 Grappoli AIS

Hai bisogno di aiuto?

Cantina Cave du Vin Blanc La Cantina Cave du Vin Blanc è situata a Morgex in Val D'Aost...
Vai alla cantina »

Caratteristiche del vino

Cantina
Cave du Vin Blanc
Regione
Valle d'Aosta
Carta dei vini:
Blanc de Morgex
Denominazione:
Blanc de Morgex et de la Salle Doc
Annata:
2015
Uvaggio:
100% Priè Blanc de Morgex.
Gradazione:
11,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Leggero e fresco
Abbinamenti cibo-vino:
Carni Bianche, Pesce in umido, Formaggi di media stagionatura

Descrizione vino

Il Blanc de Morgex et de La Salle DOC è un vino bianco prodotto in Val D'Aosta dalla cantina Cave du Vin Blanc situata tra i comuni di Morgex e di La Salle, i vigneti raggiungono i 1200 metri di altitudine alle pendici del Monte Bianco e sono i più alti d'Europa.

L'uva utilizzata nella produzione di questo vino è 100% Priè Blanc de Morgex.

L'affinamento avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata; grazie all'utilizzo di lieviti autoctoni è possibile esprimere il tipico carattere di questo vitigno, sviluppando nel profumo una miriade di sfumature.

Le caratteristiche del Blanc de Morgex et de La Salle DOC

Alla vista appare giallo paglierino tenue.

Il profumo è elegante con note di fiori di montagna e sensazioni di salvia.

Al palato è equilibrato con sentori di mela renetta, buona mineralità ed un retrogusto di mandorlo.

Gli abbinamenti consigliati

Si consiglia di servire alla temperatura di 8-10°C.

Ideale come aperitivo accompagna antipasti delicati, piatti a base di pesce e carni bianche.

Altri vini della cantina Cave du Vin Blanc
Ti potrebbe piacere anche