Lambrusco Reggiano Dolce "Quercioli" DOC MEDICI ERMETE
| Punteggio sommelier | 88/100 | 2024 |
| Cantina | MEDICI ERMETE |
| Denominazione | Lambrusco Doc |
| Uvaggio | Lambrusco Salamino e Lambrusco Marani |
| Gradazione | 8,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | RE/671 |
| Sede Cantina | MEDICI ERMETE - Gaida (RE) - Via I. Newton, 13a |
| Abbinamento | Pizza, Dolci al cucchiaio, Frutta secca, Pasticceria secca, Torte di frutta e crema |
| Carta dei vini | Lambrusco |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Emilia Romagna (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Un vino che vanta la certificazione DOC dell’Emilia. Frutto della sapiente vinificazione da parte dei tecnici Medici Ermete che alla perfezione hanno saputo coniugare in blend le uve di Lambrusco Salamino e Lambrusco Marani. Al provenienza delle uve ricade nel territorio DOC di Reggio Emilia. Per la vinificazione si segue il metodo tradizionale che prevede la presa di spuma nel finale. Un vino fresco, da bersi giovane con un massimo di durata di 1 o 2 anni.
Caratteristiche di questo Lambrusco Reggiano Dolce
All’aspetto si presenta rosso rubino vivace. Il profumo è ampio e fruttato oltre che persistente, con sentore di viola. Il gusto: dolce, fruttato, fresco e brioso, gradevolmente armonico.
Abbinamenti consigliati degustando questo Lambrusco Medici Ermete
Un vino indicato per accompagnare frutta e dessert o con la pizza. La temperatura di servizio ottimale è di 8° C.
