La Rose de Manincor BIO Manincor

Codice Prodotto 3007
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 91/100 2024
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina Manincor
Denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT
Annata 2022
Uvaggio Lagrein, Merlot, Cabernet, Pinot Nero, Petit Verdot, Tempranillo, Syrah
Biologico
Gradazione 13,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF BZ562
Sede Cantina Manincor - Caldaro sulla Strada del Vino (BZ) - San Giuseppe al Lago, 4
Abbinamento Aperitivo, Antipasti di pesce al vapore, Antipasti caldi di pesce, Spaghetti alle vongole, Fritto misto di pesce, Cozze, Carni Bianche, Pesce in umido
Carta dei vini Vigneto delle Dolomiti
Formato Bottiglia standard
Regione Trentino-Alto Adige (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Per la creazione di questa etichetta ricca e raffinata della cantina Manincor, i tecnici hanno sviluppato una vinificazione in blend che prevede l’impiego di uve di vitigno di Lagrein, Merlot, Cabernet, Pinot Nero, Petit Verdot, Tempranillo, Syrah. La provenienza è quella dei migliori vigneti per i vini rossi che sono situati nell’ambito aziendale di Manincor e nelle località Seehof e Panholzerhof, con esposizione verso sud-est e vista lago, ad un'altitudine di 250 metri sul livello del mare. Ai generosi terreni sabbiosi/argillosi si mescolano detriti calcarei e depositi morenici. La vinificazione prevede che questo speciale vino rosato è il frutto del salasso dei rossi migliori dell’annata. In tal modo la composizione ed il carattere variano lievemente di anno in anno. La fermentazione è avvenuta in botti di legno, in modo parzialmente spontaneo grazie ai lieviti indigeni. Durante i cinque mesi dell'affinamento con i lieviti si sono esaltati aroma e gusto.

 

Caratteristiche del vino "La Rose de Manincor"

All’esame organolettico questo sensazionale vino si presenta di colore rosso salmone brillante, il profumo è ricco di note delicate di lamponi e ciliegie. Il gusto è intenso e pastoso al palato, persiste a lungo in bocca con la sua elegante acidità e retrogusto fruttato e minerale.

 

Abbinamenti consigliati per questo vino della Cantina Manincor

Un vino ricco e particolarmente adatto ai corposi antipasti aromatici ben strutturati, al pesce cotto al forno o affumicato carico di gusto e anche alle carni bianche o grigliate. La temperatura di servizio ottimale è di 10° C in calice alto ed ampio.

Altri prodotti della stessa cantina
  • Pinot Nero "Mason" BIO
    BIO
    Pinot Nero "Mason" BIO [Manincor] € 39,80 € 46,00
  • Pinot Bianco "Eichhorn" BIO
    BIO
  • Chardonnay "Sophie" BIO
    BIO
  • Lagrein "Rubatsch" BIO
    BIO
    Lagrein "Rubatsch" BIO [Manincor] € 38,99 € 39,90
  • Vigneti delle Dolomiti Rosso "Cassiano" BIO
    BIO
  • Sauvignon Blanc "Tannenberg" BIO
    Offerta BIO
  • Pinot Nero "Mason di Mason" BIO
    BIO
  • Sauvignon "Lieben Aich" BIO
    BIO
  • Vigneti delle Dolomiti Rosso "Castel Campan" BIO
    BIO
  • Prodotti simili
  • Rosato "BiBio" BIO
    -38% BIO
  • Rosato BIO
    BIO
    Rosato BIO [Polvanera] € 9,80 € 12,90
  • Rosé Sicilia DOC BIO
    Offerta BIO
    Rosé Sicilia DOC BIO [PLANETA] € 8,80 € 10,90
  • Spumante "Rosé de Noir" Brut
    Offerta
  • Lumera Rosato Terre Siciliane
    Offerta
  • Etna Rosato "Lenza di Munti 720 Metri s.l.m." DOC
  • Cerasuolo d'Abruzzo DOC BIO
    PROMO SETTIMANA -36% BIO
  • Cerasuolo d'Abruzzo DOP BIO
    PROMO SETTIMANA -31% BIO
  • Cerasuolo d'Abruzzo "Rondineto" DOC
    -42%
  • Langhe Rosato "Solerose" DOC
    Offerta
  • Marche Rosato "Regina D'Inverno"
    Novità
  • Gran Cuvée Rosé Brut "Grani di Nero"