Falanghina PETILIA

Codice Prodotto 2809
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Caratteristiche
Cantina PETILIA
Denominazione Falanghina Igt
Annata 2021
Uvaggio 100% Falanghina
Gradazione 12,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF AV/8990
Sede Cantina Petilia - Altavilla Irpina (AV) - Corso Garibaldi, 28
Abbinamento Antipasti caldi di pesce, Pasta al tonno, Formaggi freschi, Aperitivo, Cozze, Sushi-sashimi, Spaghetti alle vongole, Pesce spada, Branzino
Carta dei vini Falanghina
Formato Bottiglia standard
Regione Campania (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Da vigneti relativamente giovani posti a circa 450 m slm su terreni argillosi, nasce questo vino bianco della Cantina campana Petilia, con uve falanghina in purezza. Dopo la vendemmia dell'ultima settimana di ottobre, i grappoli vengono sottoposti a pigiatura soffice con successiva fermentazione in acciaio a temperatura controllata. la fase finale di affinamento richiede la permanenza in bottiglia per circa 4 settimane.

 

Caratteristiche di questo vino della Campania

All'esame organolettico si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi dorati ed un profumo di fiori, agrumi e frutta fresca, stesse caratteristiche che ritornano poi aol palato.

 

 

Abbinamenti consigliati con questo vino bianco

Perfetto come aperitivo oppure in abbinamento a piatti a base di pesce.

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